Már a hűtő is veszélyes
Sokan vélik úgy, hogy az ételmérgezés veszélye csak a nyári, melegebb hónapokban fenyeget, pedig nem árt az óvatosság télen sem.
A legtöbb ételmérgezés keresztszennyeződés következtében, vagy pedig azért alakul ki, mert az ételeket nem főzik meg eléggé – derül ki a Femina.hu írásából.
A Liverpooli Egyetem professzora, Tom Humphrey tanulmánya szerint a hűtőszekrény gyümölcsös fiókja lehet a lakás legveszélyesebb pontja. Itt ugyanis nyolcezer baktérium jut minden négyzetcentiméterre. Ezeken a helyeken jóval több e-coli, szalmonella, illetve listeria lappanghat, mint azt korábban feltételezték.
Sokan tévesen úgy vélik, hogy az élelmiszer hűtése megöli a baktériumokat – mondta a professzor. – Bár igaz, hogy hidegben a baktériumok nehezebben szaporodnak, de, ha az élelmiszer már néhány órát eltöltött szobahőmérsékleten, a kórokozóknak nő az esélyük.
Tom Humphrey szerint az egyik leggyakoribb fertőzésforrás lehet, ha az, ha valamilyen baktériummal fertőzött nyers húst a hűtőszekrény felső polcára teszünk. Ilyen esetben ugyanis könnyen kialakulhat keresztszennyeződés.
Hírlevél
HANGOS-
KÖNYV
Baj van Rozikám?
Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
---------------------------------
Józsefváros hercegnője
Olyan mint az egyszeregy
Apatitok
Felovassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------
Földönkívüliek vacsorája
Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
----------------------------------
Láthatatlan lények
Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
---------------------------------
Csak fuss!
Novellák. Felovassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------------
Eldobott asszony
Novellák. Felolvassa:
Máté G. Péter.
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------------
Lopott éjszakák
Novellák. Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
------------------------------
A szakállas angyal
Novellák. Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------------------------
-------------------------------------------
E-könyvek
innen ingyen letölthetők,
vagy itt olvashatók:
Kattintson az egyik címre!
Szakállas angyal
Láthatatlan lények
Honlapkészítés, számítástechnika
Velencei-tavi szolgáltatás, információ?
Itt keresse!
A Vétó ügyvédje,
kérje Ön is a tanácsát!
Feng Shui tanácsadónk
az első Feng Shui Centrum
