A vevők által nehezen érthető az ok, de miatta igen drága lehet a tojás

tyuktartas hirstart huA tojás az egyik leginkább teljesértékű élelmiszerünk, amelynek rendszeres, mértékletes fogyasztása számtalan élettani előnnyel jár, arról nem is beszélve, hogy milyen finom ételek, ízletes sütemények készíthetők segítségével. Éppen azért nagyon rossz, ha a tojás alig megfizethetővé válik.

   Nem árulnának ketreces tyúktartásból származó tojást a nemzetközi kiskereskedelmi láncok néhány év múlva, amivel veszélybe sodornák a közép-európai, ezen belül is a kilencven százalékban ketreces tartást alkalmazó hazai tojáságazatot – mondta a Magyar Nemzetnek Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke.

   A lapban a minap megjelent cikk szerint a Tesco, amely már hivatalos közleményben is tudatta döntését, a fenntarthatósággal és állatjóléti szempontokkal indokolja azt. Az ágazati szereplők szerint viszont ez nem állja meg a helyét, sőt az alternatív – szabadtartásos vagy mélyalmos – technológiák összességében ártalmasabbak a bolygóra, mivel energia- és területigényük nagyobb, jobban terhelik a talajt.
   A szakember elmondta, a szövetségnek nincs pontos információja a láncok döntésének hátteréről", ő személyesen úgy gondolja, előfordulhat, hogy állatvédői nyomás vagy bizonyos üzleti érdekek állnak a háttérben. Valós fogyasztási igények aligha lehetnek, mert a váltás akár negyven százalékkal is megdrágítaná a tojást - írta a Magyarnemzet.hu.