Mindenkinek ezer oka van arra nap mint nap, hogy jól felidegesítse magát. Ilyenkor aztán vérmérséklet szerint van, aki üvölt, más zokog, csapkod, magában dúl-fúl, dühét családtagjain vezeti le, vagy elmegy egy hosszút futni. Pedig mint kiderült, van egy másfajta hasznos tevékenység is, amellyel kiválóan lehet enyhíteni a feszültséget.

   Egy 2016-ban publikált tanulmányban az új-zélandi Otagói Egyetem tudósai azt írták, hogy az olyan mindennapos kreatív tevékenységek, mint a sütés-főzés is, jó hatással vannak a lelki jólétünkre – derül ki Munchies éttermi weboldal híréből, amelyről a Hvg.hu írt.

   A Journal of Positive Psychologyban napvilágot látott cikk szerint a kutatók 658 egyetemi hallgató naplóit vetették össze, akiket arra kértek, hogy 13 napig jegyezzék fel naponta, mit csináltak, és milyen volt az érzelmi állapotuk. A naplók alapján a kutatók arra jutottak, hogy amikor a hallgatók valami kreatív tevékenységgel foglalkoztak, például sütöttek, utána sokkal lelkesebbek voltak, és úgy érezték, hogy kiteljesedtek. Ebből azt a következtetést vonták le a kutatók, hogy a festéshez, kötéshez, íráshoz hasonlóan, ha valaki nem kötelességből, hanem magától kezd sürögni-forogni a konyhában, az pozitívan hat a lelkiállapotára.
   Nem ez az első alkalom, hogy a tudósok kapcsolatot találnak a főzés és a lelki egészség között. A sütés-főzést gyakran vetik be viselkedésterápiás foglalkozásokon, a hozzávalók kimérése és a receptek pontos követése pedig állítólag segít az ADHD-s tünetek és a szorongás csillapításában – írta a Hvg.hu, amelyet a Munchies.vice.com cikke alapján tett közzé.