Nem biztos, hogy az őstermelői zöldségben van kevesebb vegyi anyag
Az emberek nagy része úgy véli, hogy ha egészségesen akar táplálkozni, akkor a zöldséget, gyümölcsöt jobb, ha őstermelőtől veszi a piacon, mert – a közhiedelem szerint – a nagyban termelők sokat permeteznek, és mindenféle ártalmas vegyszert használnak.
Attól, hogy piacon vesszük a zöldséget és a gyümölcsöt, még nem garantálható, hogy egészségesebb is – derül ki egy felmérésből. Meglehet, hogy az, aki néhány parcella földből és alkalmi piacozásból él, sokszor kénytelen olcsó, de agresszív hatású szereket alkalmazni a termés érdekében.
Ahogy a Nosalty.hu portálon olvasható, ezt a helyzetet igyekezett tisztázni a Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara, amikor saját adatbázisán kertbarát-egyesületek, gazdálkodói szervezetek, profi- és hobbikertészek körében indított útjára egy szakmai kérdőívet.
A kutatás kifejezetten a növényvédő-szerek használati szokásait, a szerekkel kapcsolatos előítéleteket, a szakmai gyakorlatot illetve az általános gazdálkodói paramétereket vizsgálta. Többek között, hogy mennyire szabálykövetők a szerhasználatban a magyar kertészek, mennyi energiát áldoznak arra, hogy lépést tartsanak a szakmai követelményekkel, illetve milyen forrásból informálódnak az újdonságokról.
Ahogy a felmérésből kiderült, a legjelentősebb bajt az előírások be nem tartása, a túladagolás okozhatja. A kutatás során igazolást nyert, hogy a hobbi céllal termesztők sokkal kevésbé precízek és szabálykövetők az adagolás és türelmi idők tekintetében, mint a profi gazdálkodók, vagy a kereset-kiegészítési céllal piacra járó kistermelők. Aggodalomra ad okot, hogy a termelők úgy nyilatkoztak, az újabb szerekkel nehéz lépést tartani, ráadásul hatásfokuk sem kielégítő, a piacra járók és a hobbikertesek az átlagnál is rosszabb véleményeket fogalmaztak meg.
Ez azt a gyanút igazolja, hogy a háztáji forrásból, termelői piacon, vagy út szélén árulóktól vásárolt termény kevésbé szakszerű kezelést kapott növekedése során, mint a nagyobb kapacitással termelőknél – derül ki a Nosalty.hu írásából.







