Ha valakinek lenne módja betekinteni világszerte a háztartások evőeszköztartóiba, igen meglepő formáit találni például a kanalaknak, de azért nagyjából abban mindegyik hasonlítania a másikhoz, hogy kicsit öblös, folyékony tartalmat a szájhoz szállítani képes eszköz lenne.
A francia Charles Michel séf és Andreas Fabian formatervező olyan kanalt talált ki, amellyel az volt a céljuk, hogy minél több érzékszervet vonjanak be az evés élményének fokozása érdekében. Létrehoztak egy kanalat, amellyel olyan az étkezés, mintha az ujjunkkal ennénk – írta Munchies.vice.com.
A Goûte – vagyis íz – névre keresztelt kanál tulajdonképpen az ujjunk meghosszabbítása és üvegből készült, amely kellemes, lágy érzést kelt az ajkakban és a nyelvben.
Ahogy Charles Michel elmondta a portálnak adott interjújában, naponta többször eszünk, és az emberek egyre tudatosabban gondolkodnak azzal kapcsolatban, hogy mit fogyasztanak. De azzal, hogy mivel teszik ezt, nagyon kevesen foglalkoznak.
A szakember szerint sokan terveznek evőeszközöket, de leginkább az esztétikai szempontokat veszik figyelembe. A Goûte megalkotásán körülbelül két és fél éve dolgoztak már, amikor egy harmadik társukkal létrehozták a saját márkájukat és forgalmazni kezdték az újfajta kanalat. A céljuk megváltoztatni az emberek hozzáállását az étkezés élményéhez, és elérni, hogy tudatosabban és lassabban egyenek, minden falatot kiélvezve.
A kanál jelenleg forgalomban lévő fajtája még csak krémes állagú ételekhez használható, mint például a joghurt vagy a méz, de a tervezők dolgoznak az újabb különös megoldásokon, amelyekkel igyekeznek feloldani az étkezéssel kapcsolatos szokásokat, és játékosabbá és örömtelibbé tehetik ezt a tevékenységet – derül ki a Munchies.vice.com írásából.