A hazai kávézókban többféle egészen kifinomult módon elkészített, különlegesen ízesített kávét is lehet kapni, de ha van valakiben egy kis kísérletező kedv, maga is kipróbálhat néhány változatot, amelyekkel érdekes ízekhez juthat, ráadásul egészségesek is.
A kávénak számtalan jótékony hatására derült fény az elmúlt évtizedekben és ezek a közkedvelt italt, legális doppingszert még kedvesebbé tették sokak számára. A Házipatika.com összeállításából kiderül, hogy hogyan tehetjük még izgalmasabbá a kávé élvezetét.
Ma már szinte minden nagyobb boltban lehet kapni gyömbért és nem is túl drágán. A gyömbér remek antibakteriális hatással bír, nem véletlen ajánlják az influenzás, megfázásos időszakban, például teába reszelve. Jótékony a gyulladáscsökkentő hatása, segít egészséges szinten tartani a koleszterinszintet is. Ezek mellett védi a májat, emésztő-szervrendszerünket, pozitív hatása van a cukorbetegségre is, mert növeli az inzulin felszabadulását és a szénhidrát-anyagcsere folyamataiban is remekül közreműködik.
Ennyi jó tulajdonság felsorolása után már csak azt kell eldönteni, hogy hogyan is tegyük a kávénkba, hogy az élvezhető maradjon. Nos, az egészségportál javaslata szerint két szelet gyömbért helyezzünk a bögrénkbe, öntsünk rá egy forró presszókávét, tegyünk hozzá ízlés szerint édesítőt, vagy cukrot, majd egyszerűen öntsük fel forró tejjel. Érdemes egy próbát tenni vele.
Ahogy a fahéjjal is, amely szinte minden háztartásban megtalálható. A fahéjas kávé ugyanakkor nem újdonság, sokan próbálkoztak már eddig is vele. A fahéjnak ugyancsak kiváló élettani hatásai vannak, például csökkenti a vércukorszintet, segít az emésztést, gyorsítja az anyagcserét.
A fahéjat a kávéba is keverhetjük, de ha főzéskor az őrölt kávé tetejére tesszük, aromái belecsepegnek a kávénkba, így még finomabb és különlegesebb ital lesz a jutalmunk.
A chilit sokan kedvelik és leginkább nem azért, mert segíti az emésztést, vérkeringést, védi a szív- és érrendszert. Megelőzhető fogyasztásával a felső légúti megbetegedés, a benne lévő kapszaicin pedig remek fájdalomcsillapító. A kávét a főzés előtt érdemes egy csipetnyi chilivel összekeverni és úgy lefőzni. Ez az ital is ízesíthető tejjel, tejszínnel, cukorral, édesítőszerrel, ízlés szerint.
A kardamom idehaza kevésbé használt, de kapható fűszer. Sokat mond róla, hogy az elnevezése a kardia (szív) és az amomum (fűszer) szavakból tevődik össze. Ez az aromás fűszer jót tesz a veséknek, fokozza a vérkeringést, de az emésztőrendszer is meghálálja a fogyasztását. Kávét pedig úgy érdemes ízestíeni vele, hogy meg kell törni egy-két zöld kardamom magot, és beletenni a frissen lefőtt kávéba – ajánlja a Házipatika.com.
Egy próbát mindegyik megér!