Új táplálkozási ajánlások, de nem árt tehetősnek lenni hozzá

zabalasA vastagbéldaganat ma az egyik vezető halálok Magyarországon, amelynek igen komoly előidézője a mozgásszegény életmód mellett a korszerűtlen, helytelen táplálkozás.

   Elkészítette a legújabb magyar táplálkozási ajánlást a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – közölte a szervezet csütörtökön az MTI-vel.
   A közlemény szerint az Okostányér elnevezésű, egészséges felnőtteknek szóló ajánlásban egyebek mellett az áll, hogy naponta legalább egyszer kell fogyasztani teljes értékű vagy teljes kiőrlésű gabonából készült terméket, négyszer zöldséget vagy gyümölcsöt és ebből legalább egyszer nyersen.
   Az ajánlás szerint minden nap fogyasztani kell tejet és tejterméket, ez utóbbiból viszont zsírszegényt. (A Vé szerkesztőjének megjegyzése: a legszerényebb számítások szerint is legkevesebb hárommillió ember laktóz-, vagyis tejcukorérzékeny hazánkban, számukra ennek az ajánlásnak betartása kifejezetten káros.)
   Az ajánlás igazodva a hazai szokásokhoz legalább heti egyszer javasolja a halfogyasztást, ugyanakkor a belsőségek, mint például a máj fogyasztását korlátozza heti egy alkalomra. Emellett a legfontosabb élelmiszerek esetében az adagokra, illetve az adagok egyenértékére is információt ad a dokumentum.
   A most kialakított javaslat az 1987-ben kidolgozott Táplálkozási ajánlás 12 pontját váltja fel, és a legfrissebb nemzetközi tudományos eredmények és jogszabályok mellett a hazai táplálkozási szokásokat és ízlést is figyelembe veszi – áll a közleményben.