Böfögni nem szégyen, bal kézzel tilos enni.
Szinte mindenki másként fejezi ki tetszését egy finom ételt fogyasztása közben. Akad, aki elismerősen csettint, más hümmög, kéjesen cuppog, csemcseg és akad, aki a szakácsot, vagy háziasszonyt dicséri fennhangon.
Az étkezések alatti elismerések kifejezése közel sem egyforma a nagyvilágban. Néhol számunkra egészen furcsa, netán sértő a megnyilvánulása. A Falatozz.hu munkatársai összegyűjtöttek néhány különleges példát.
A szakportál szerint a japánok szürcsöléssel fejezik ki a tetszésüket, a kínaiak pedig az étel széttúrásával, de az eszkimóknál még a szex is elvárt, ha vendégségbe megy az ember. Ahány nép, annyi szokás, és ez az étkezésben hatványozottan érvényesül.
A felkelő nap országában evőeszközök helyett pálcikákkal esznek, amelyek használata eleve megizzasztja az európaiakat, de eszünkbe ne jusson az ételbe beleszúrva hagyni a végén, mert az a temetéseknél használt füstölőket juttatja a házigazdáink eszébe. Csak tegyük magunk elé a két pálcát úgy, hogy összeérjenek, és a hegyes végük balra nézzen.
Ami viszont nekünk egészen meglepő illemszabály, hogy nem csak nem tiltott, de a japán etikett szerint egyenesen ajánlott a levest szürcsölni, majd böfögni egy kiadósat. Ez náluk annak a jele, hogy nagyon elégedett a vendég a főztjükkel. Koreában a háziasszonyok a vendégek hangos csámcsogásának örülnek a legjobban, de Kína is egészen érdekes szokással büszkélkedhet: minél jobban széttúrja az étkező a maradék ételt a tányéron, a szakács annál inkább elismerésnek és dicséretnek veszi. A nyilvános orrfújás viszont nálunk bocsánatos bűn, de a távol-keletiek mélyen megvetik azt.
Brazíliában és Chilében mindent késsel-villával kell elfogyasztani, úgyhogy ezekben az országokban el felejteni a kétkezes hamburgerezést és a kézbe fogott csirke szárnyak rágcsálását. Thaiföldön felszolgálnak ugyan villát is az ételekhez, de nem azért, hogy azzal vegye szájába az étkező a falatokat, hanem hogy rásegítse a kanálra.
Indiában nem nyúlhatunk bal kézzel az ételhez, de Franciaországban mind a két kezet szabad folyamatosan használni az étkezések alkalmával. Az olaszok pedig felszolgálnak kanalat és kést is a tésztához, de csak a turisták kedvéért, mert valójában a látványát sem bírják, ha valaki késsel esik a spagettinek.
Ugyancsak itáliai furcsaság, hogy a déliek reggelire csak egy kis kiflit vagy kekszet esznek, némi capuccinóval leöblítve, és a délután négyig tartó szieszta után kezdik el az ebédet, majd késő este zárják egy bőséges vacsorával a napot – olvasható a Falatozz.hu összeállításában.







