Aki szereti a finom borokat, a szupermarketek polcain igen kiválóakat vásárolhat meglepően alacsony áron. Igaz, ezek jelentős része távoli országok termékei. Az igazán minőségi hazai borok árai ugyanakkor többnyire sok ezer forintnál kezdődnek.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és az Agrárgazdasági Kutató Intézet borfogyasztói szokásokról készült felmérése szerint a megkérdezettek 60 százaléka még 1000 forintot sem ad egy üveg borért – olvasható az Mfor.hu írásában.
Más a helyzet, ha nem saját fogyasztásra, hanem ajándékba vásároljuk a bort, akkor ugyanis hajlandóan vagyunk többet kiadni egy-egy palackért. Még az amúgy 1000 forintnál kevesebbet költők is akár 2000 forintot is kiadnak egy üveg jobb borért.
A felmérés rávilágított arra, hogy a megkérdezettek 22 százaléka jellemzően nem szokta elolvasni az üvegek címkéjén szereplő információkat. Kiderült az is, hogy 46 százaléka a vásárlóknak nem tudatos borfogyasztó, míg 38 százalék vallotta magát igényes borfogyasztónak, 16 százalék pedig borszakértőnek.
A bort vásárlók többségénél, vagyis a nem tudatos borfogyasztók esetében elsősorban a fajtaválasztás határozza meg a vásárlást, ezt követi az ár, és csak ezt követi a borvidék, illetve a termelő beazonosítása. Ezzel szemben a borszakértő fogyasztók elsősorban a termőhely alapján választanak bort maguknak, amit a fajta jelleg, pincészet követ és csak az utolsó szempont a döntés során a bor ára.
A felmérés eredményei szerint nem sokan tudnak kiigazodni a borvidékek és borrégiók között, hiszen a megkérdezetteknek mindössze 8,6 százalék vallotta ezt magáról. A 22 borvidék ismereteivel kapcsolatban kiderül, hogy 40 százalék nem tudja a pontos számot, közel 25 százalék szerint 32 borvidék van hazánkban. Az azonnali válaszadáskor a legtöbben öt régiót, Tokajt, Egert, Villányt, Badacsonyt és Szekszárdot tudta megnevezni – derült ki a Mfor.hu által is ismertetett felmérésből.