Mindeddig buta, bár finom húsú lénynek tartottuk, amelyet természetesen nem az esze miatt szeretünk. Pedig a tyúkok okosabbak a kisgyerekeknél, képesek számtanra, logikára, de még mérnöki tevékenységre is.

   Erre a megdöbbentő megállapításra Christine Nicol, a Bristoli Egyetem állatjóléttel foglalkozó professzora jutott, aki húsz éven át figyelte meg a tyúkok viselkedését, tevékenységét.

   Nicol Az intelligens tyúk című tanulmányában kifejti, hogy a szárnyasok különbséget tudnak tenni mennyiségek között egytől ötig, és nem ismeretlen számukra a legalapvetőbb logika sem. Így például tisztában vannak azzal, hogy ha A nagyobb B-nél, és B nagyobb C-nél, akkor A nagyobb C-nél is. Erre a következtetésre úgy jutott, hogy tapasztalta, egy tyúknak van annyi esze, hogy nem ront neki egy nála erősebb állatnak. Ha egy csirke legyőz egy másikat, amely legyőzött egy harmadikat, akkor a harmadik nem támad rá legyőzőjének legyőzőjére.
   A kutató megfigyelései szerint a tyúkok már csirkekorukban bírnak azzal a tudással, hogy nem csak az létezik, amit látnak: ha egy tárgy kikerül látómezejükből, attól még nem szűnik meg létezni. Kisgyerekeknél ez a képesség csak egyéves kor után alakul ki. Nicol tesztelte a tyúkok önfegyelmét is, és ebből sem vizsgáztak rosszul a baromfik. 93 százalékuk hajlandó volt hosszabb ideig várni az étekre, ha ennek fejében tovább csipegethet – adta hírül a The Daily Telegraph című brit lap.