Nehéz elképzelni egy vasárnapi családi ebédet leves nélkül. A leves hozzátartozik a magyar étkezési szokásokhoz és nem csak finom fogás, de számtalan haszna is van.

   A háztartások kétharmadában hetente többször is kerül leves az asztalra, hétvégén viszont szinte mindenhol kötelező fogás – derül ki egy felmérésből.
   A hazai háziasszonyok inkább készítenek meleg ételt ételalapok, ízesítőkockák használatával, minthogy étteremből rendelnének, így hetente háromszor, négyszer is jut idejük főzésre – derült ki egy friss kutatásból. A leves vasárnaponként szinte minden háztartásban kötelező fogás, de az otthonok kétharmadában egy héten többször is kerül belőle az asztalra.
   A felmérésre válaszolók 25%-a csupán hétvégén főz, 50%-uk viszont hetente háromszor-négyszer is tud rá időt szakítani, hogy meleg ételt készítsen a családja számára. A háziasszonyok közel 50%-a spórol időt azzal, hogy ételalapokkal, ízesítő kockákkal készíti el a család kedvenceit.
   A főzéssel rendszeresen foglalkozók több mint 26%-a a levesek mellett más ételek ízét is gazdagítja kockával, sokan tesznek a rizs vagy tészta főzővízébe, mások mártások, szószok, alaplevek elkészítéséhez használják ezeket. Talán meglepő adat,de a háziasszonyok 80%-a szerint a vasárnapi húsleves elengedhetetlen összetevője a leveskocka.
   A megkérdezettek 50%-a finom, zöldséges íze, 40%-uk pedig megbízhatóan jó íze miatt használ leveskockát. A leves rendszeres fogyasztása mellett szól, hogy egy bőséges tányér leves a napi folyadékigényünk 20 százalékát is fedezheti – állítják a szakemberek.