Miközben a vendéglátás válságáról, a vendégek vészes fogyásáról, vendéglők bezárásáról hallani, örömteli hír, ha egy új étterem nyílik. Ezt történt Kápolnásnyéken is.

   Még nincs egy hónapja, hogy Kápolnásnyéken, a 7-es úton, a 43-as kilométernél lévő benzinkút mellett nyílt egy új ételbár.

   A Vétóban mindez szót sem érdemelne, hiszen nem foglalkozunk reklámmal, most sem tennénk, ha nem látnánk fantáziát a helyben, aminek különlegessége – és egyben gyengesége is lehet – a hatalmas ételválasztéka. A tulajdonosok a hagyományos és a modern konyha kínálatából rakták össze étlapjukat és állításuk szerint a jó minőség, szolgáltatás számít első számú szakmai hitvallásuknak.
   Az étteremben van menü és házhoz szállítást is lehet kérni. Ingyenesen viszik el a megrendelt finomságokat Kápolnásnyéken kívül Baracskára, Gárdonyba és Velencére is. Az étlap rendkívül gazdag és talán leginkább ezt lehet az új ételbár vezetőjének szemére vetni. A gasztronómiában jártasak tudják, ha túl sok étel szerepel egy étlapon, akkor jó, ha gyanakodnak, mert meglehet, nem mindig frissek a hozzávalók, készételek.
   Higgyünk abban, hogy mindez nem igaz az Ízek konyhája elnevezésű kápolnásnyéki ételbárra, ahogy abban is, hogy hamarosan letisztul az étlap és kevesebbet kínálnak ugyan a betérőknek, vagy a törzsvendégeknek, de azt valóban magas színvonalon.