Veszélyes főzés

Egy fülledt levegőjű modern konyha gáztűzhelye körül serénykedve akár nagyobb mennyiségű mérgező anyagot lélegezhet be az ember, mintha keresztülsétálna egy város szmogos központján.

   A modern szigetelések, korszerű nyílászárók miatt a lakások huzatmentessé tételével egyre nagyobb mértékű beltéri légszennyezettségnek vannak kitéve az emberek.

   A forgalmas utcáknál akár háromszor ártalmasabb beltéri légszennyezettség mértékét tovább súlyosbítják a légfrissítők és az erős tisztítószerek használata is – figyelmeztetnek a szakemberek. A Sheffield Egyetem munkatársai három különböző otthont hasonlítottak össze a kutatásuk során: egy téglából épült, villanytűzhellyel felszerelt házat egy Sheffieldtől nyugatra fekvő faluban, valamint két, gáztűzhellyel felszerelt lakást, egyet a városközpontban, a másikat egy forgalmas útszakasznál.
   A kutatók négy héten át gyűjtöttek levegőmintákat az otthonokban, illetve a környező területeken. A vidéki ház konyhájában csak kis mennyiségben bukkantak erősen mérgező szén-monoxid nyomaira. A városi lakásokban azonban jóval magasabb volt a mérgező gáz szintje, miután bekapcsolták a gáztűzhelyeket.
   Utóbbi háztartási gépek jelentős nitrogén-dioxid-forrásnak is bizonyultak. A városközpontban lévő lakás konyhájának esetében a mérgező gáz koncentrációja háromszor magasabb volt az ingatlanon kívül mértnél, és jóval meghaladta a brit beltéri levegőminőségi útmutató által meghatározott értéket – olvasható a The Daily Telegraph című brit lap internetes kiadásában.