Sok étteremnek a menük jelentik a túlélést a válsággal terhelt években és ez az étkezési forma közkedvelt a fiatalok körében, hiszen fontos szempont számukra a változatos étkezés mellett a fizetendő összeg nagysága is.

   A menüfogyasztás szokásait kutatva érdekes összefüggésekre derült fény a menuvalasztek.hu szakoldal szerint.

   A fiatalság menüzési szokásait visszafogottság jellemzi, az esetek nagy részében csak családtagjaikkal, barátaikkal járnak menüzni – olvasható a TTG Hungary írásában.
A felmérésből az is kiderült, hogy a közeli ismerősök tapasztalatai a mérvadóak az éttermek közti választásban. A 25-30 év közötti fiatalok körében vitathatatlanul a menü a legközkedveltebb választás. Ennek a korosztálynak az árérzékenysége és igénye a változatos étkezésre a legfeltűnőbb, ezekért sokszor hajlandóak a távolabbi éttermet választani, vagy lemondani esetleges extra szolgáltatásokról. 
   A magyar fiatalok körét egy visszafogott, tradicionális menüzési kultúra jellemzi és az óvatosság, nehogy túllépjék a megengedett félórás ebédszünetet. A visszafogottságot mutatja az is, hogy a megkérdezettek kis százaléka fogyaszt bevallottan valamilyen alkoholos italt ebédje mellé.
   A felmérésre adott válaszok szerint a család és a barátok szerepelnek az első helyen, ha éttermi ebédre kerül a sor – magasan verve ezzel kollégákat is. Kétszer annyira fogékonyak az étterem választásában egy baráti ajánlásra, mint a hirdetésekre, sőt sokszor még a saját tapasztalatainkat is megelőzi ez a forrás.