Szárazkolbász, hús nélkül
Mind többen vannak, akik az állatok, vagy éppen az állattenyésztéssel károsodó környezet védelmében egyre kevesebb húst fogyasztanak. Pedig nem is biztos, hogy le kell mondaniuk a húsos ízekről.
A debreceni Némethné Balázsi Éva könyvelőként laskagomba termesztő vállalkozóknak könyvelt, akik a gomba tönkrészét nem tudták értékesíteni. A hölgy addig kísérletezett, míg kidolgozott egy új élelmiszer–technológiai eljárást.
– Fűszerek, gomba és egy kis szalonna segítségével pontosan ugyan olyan ízű élelmiszert tudok előállítani, mint a száraz füstölt kolbász. Eleinte fasírtot és töltött káposztát készítettem, majd jött a kolbász, hurka és a májkrém ízesítésű gombakrém – mondta a feltaláló.
Olyan nagy az érdeklődés terméke iránt külföldön, hogy elmondása szerint gombakolbászból 20 tonnát szállíthatna Oroszországba, 5 tonnát Németországba, 3 tonnát Svédországba, illetve ipari szalonna mentes termékkel meghódíthatná Izraelt és Szaúd-Arábiát is. Némethné Balázsi Éva vállalkozása fejlesztés érdekében 450 milliós beruházást tervez, amellyel 70 munkahelyet teremtene. Reménykedik egy európai uniós pályázat sikerében is, és ha termelőkapacitása megnövekszik, talán hazánkban is elterjedhet a korszerű élelmiszer.
Hírlevél
HANGOS-
KÖNYV
Baj van Rozikám?
Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
---------------------------------
Józsefváros hercegnője
Olyan mint az egyszeregy
Apatitok
Felovassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------
Földönkívüliek vacsorája
Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
----------------------------------
Láthatatlan lények
Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
---------------------------------
Csak fuss!
Novellák. Felovassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------------
Eldobott asszony
Novellák. Felolvassa:
Máté G. Péter.
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------------
Lopott éjszakák
Novellák. Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
------------------------------
A szakállas angyal
Novellák. Felolvassa:
Máté G. Péter
Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen
-------------------------------------------
-------------------------------------------
E-könyvek
innen ingyen letölthetők,
vagy itt olvashatók:
Kattintson az egyik címre!
Szakállas angyal
Láthatatlan lények
Honlapkészítés, számítástechnika
Velencei-tavi szolgáltatás, információ?
Itt keresse!
A Vétó ügyvédje,
kérje Ön is a tanácsát!
Feng Shui tanácsadónk
az első Feng Shui Centrum
