A szagok befolyásolnak bennünket, egy csábító illatú ételeket árusító utcai árustól még akkor is veszünk valami finomat, ha előzőleg cseppet sem voltunk éhesek.

   Sokszor szinte észre sem vesszük, hogy milyen szagok, illatok lengenek körül bennünket, arra pedig végképp nem gondolunk, hogy a szagok az üzleti, illetve gazdasági élet részei lehetnek.

   Japánban, ha igénylik, a cégek biztosítják dolgozóiknak a jó illatokkal teli légkört. A klímaberendezéseken keresztül árasztják el a munkahelyet a finom illatok. Tapasztalták, hogy a citrom illatának hatására frissebben dolgoznak az emberek. A jázmin és a levendula viszont megnyugtat, ezért azt a munkaidő végén alkalmazzák.
   Az Amerikai Egyesült Államokban topmenedzserek is szívesen kényeztetik magukat az ebédszünetben stresszt csökkentő olajokkal. Pszichológusok rendszeres időközönként borsmenta- vagy liliomillatot juttattak tantermekbe, ahol a hosszantartó figyelmet igénylő feladatokon dolgoztak. Az illatok mérhetően javították az osztályzatokat.
   Az Utrechti Egyetem több mint 3000 fogyasztón végzett vizsgálata szerint az illatos áruházakban a vevők hosszabb ideig maradnak és nagyvonalúbban vásárolnak, mint a nem parfümözött üzletekben. Az éttermek is nagyobb forgalmat bonyolítanak étvágygerjesztő aromaanyagok ködében, és a klímaberendezésnek köszönhetően például a vitorlás-felszereléseket árusító üzletben szó szerint érezhetjük a tenger friss illatát.
   Nem véletlen az sem, hogy a parfümrészleg szinte mindig az áruházak bejáratának közelében található, hogy ott azonnal vásárlási kedvet kapjon a belépő. Még nagyon messze vagyunk attól, hogy az illatok alkalmazása mindent befolyásoljon, de a lehetőségek rendkívül sokrétűek.