Manapság aligha képzelhető el mozizás, tévé előtti focimeccs nézés egy jó adag popcorn, vagyis pattogatott kukorica nélkül. Mindeddig joggal hihettük, hogy e csemege a modern kor vívmánya.

   Erősen tévedünk, ha ezt hisszük. Mint a közelmúltban kiderült, a peruiak már ezer évvel előbb ettek pattogatott kukoricát.
   A washingtoni Nemzeti Történeti Múzeum kutatói Peru északi partvidékén olyan kukoricacsutkákra bukkantak, amelyek azt bizonyítják, hogy a területen már 6700 évvel ezelőtt őröltek kukoricalisztet és készítettek pattogatott kukoricát. Ezek a legősibb dél-amerikai civilizációs leletek.
   Dolores Piperno amerikai régész elmondása szerint a kukoricát Mexikóban nemesítették ki nagyjából kilencezer éve vadon termő fűből. A haszonnövény termesztése csak több ezer év múlva terjedt el Dél-Amerikában, és több alapfajtára vált szét.
   A most feltárt leletegyüttes és a kukoricacsutkák környezete arra utal, hogy a kukoricából már a fazekasság megjelenése előtt ennivaló, vagy legalábbis egyfajta kísérleti alapanyag lett, azaz hasznosítása nem függött az agyagedények meglététől – mondta Piperno a BBC brit hírügynökségnek.