A chips sokak kedvenc rágcsálni, nassolnivalója, de túl azon, hogy újabban büntetőadó is sújtja, erősen sós és olajos voltuk miatt – bár kétségtelenül igen finomak – nem is igazán egészségesek.
Lehet jóval korszerűbb rágcsálnivalót is készíteni, amit aztán egy jó tévéműsor mellett eszegethet a család. Ez pedig az almachips – derül ki az ötletkonyha.hu receptjéből.
Az almachips elkészítése nem jelent nagy kihívást. Még a kezdő konyhaművészek is könnyedén elboldogulnak az elkészítésével. Mindössze csak egy zöldalma és egy kiskanál vaníliás porcukor kell hozzá. Természetesen az éhes szájak arányában a mennyiség megsokszorozható.
A készítésekor először ki kell venni az alma magházát, majd vékony karikákra vágni a gyümölcsöt. A karikákat egy sütőpapírral bélelt és vaníliás cukorral megszórt tálcára kell helyezni, majd betenni az előmelegített sütőbe. Utána már csak arra kell vigyázni, hogy oda ne égjenek az almakarikák. Amint ropogósra sültek, már kerülhetnek is az asztalra az egészséges finomságok.