Van, aki forrón szereti
Divatja van a főzőműsoroknak, de olyan látványt, mint egy ázsiai szakács, egyetlen kollégája sem tud nyújtani.
Puszta kézzel képes forró olajban sütni egy szakács Thaiföldön anélkül, hogy baja esne.
Kann Trichan, az 50 éves szakács egyedülálló főzőbemutatókat tart, közönsége elszörnyedve ámul, ahogy a férfi a forró olajból puszta kézzel kihalássza a sült húsokat és egyebeket egyetlen fájdalmas szisszenés és bőre legparányibb felhólyagzása nélkül.
Az olaj sokkal forróbb a lobogó víznél, ami csupán 100 fokos, miközben a sülő étolaj 480 Celsius-fokot ér el. Az adat egészen pontos, mivel a Guinness-rekordokat hitelesítő központ illetékese mérte, Trichan ugyanis világrekorder azzal, hogy egy perc alatt 20 csirkedarabot kapkodott ki fortyogó olajból.
Különleges képességének felfedezését egy mókusnak köszönheti. Az állat véletlenül egy mangót ejtett Trichan szabadtéri wokjába, a forró olaj pedig szerteszét spriccelt.
- Emlékszem ahogy néztem magam a tükörben, hólyagokat és vörösödést várva, ám semmit sem láttam, manapság meg már puszta kézzel sütök. Amikor belenyúlok a forró olajba, érzem a hőt, de nem lesz a bőrömnek semmi baja – idézte a brit Metro újság a szakácsot.







