Amikor megjelent Magyarországon, az utcai ételek között soha nem látott népszerűségnek örvendett. Talán ezért mert az óceán túlpartjáról érkezett, ami akkoriban nagy ritkaság volt.

   Amerikában évente közel kétmilliárdot adnak el belőle, és hazánkban is élen jár a legnépszerűbb gyorsételek között. Egyszerű eledel a hot dog, mégsem unalmas.

   A hot dog szíve-lelke a jó virsli, ami sertés- vagy marhahúsból, esetleg a kettő keverékéből készül. A frankfurti és a bécsi fajtákból készülnek a legjobb hot dogok.
   A virslit többféleképpen készíthetjük el. A leggyorsabb és egyben legigénytelenebb változat a mikróban forralás. Ennél egy fokkal jobb a vízben főtt és a sült változat, de az igazi ínyencek a grillezettre esküsznek. Ilyenkor érdemes négyszer megfordítani a virslit, hogy mind a négy fele barnára grilleződjön, amihez egy-két perc bőven elég oldalanként.
   A kifli kiválasztásánál nincsenek speciális előírások, a lényeg csupán az, hogy jó minőségű legyen. A virslivel ellentétben nem fontos, hogy ez is forró legyen. Amerikában népszerű, és egy-két helyen már nálunk is látni, a pálcikára tűzött, tésztába csavart és olajban sütött változatot, de a klasszikus hot dog esetében a virslit a félbevágott vagy kilyukasztott kiflibe teszik.
   A nagy mennyiségű nyers vagy a pirított hagyma nagyon jót tesz a hot dognak, ahogy a friss paradicsom is. A sült fokhagyma remek kiegészítő lehet, de például New Jersey-ben népszerű egy főtt és pépesre zúzott krumplis változat is. A fejes saláta inkább hamburgerbe való, de sokan nem vetik meg a hot dog esetében sem. Sokan szeretik a jó minőségű savanyú káposztát a virslis ételen, de akár babpürével is fokozható az élmény.
   A hot dog német eredete – egy német hentes kezdte el árulni Amerikában még a 19. században – miatt az étel alapszószaivá az Európában akkoriban már közkedvelt mustár és a ketchup váltak. Általában ez a kettő bőven megteszi, de lehet variálni currys vagy a jalapeno paprikás ketchuppal, míg mustárból a mézes vagy a tormás, esetleg a fűszeres barna mustár szolgál extra élvezetekkel. Egy jó hot dogtól a majonéz sem áll teljesen távol, de a chilipaprikás szósz, egy jó salsa mártás vagy egy sajtszósz már igazi ínyenc élvezet.
   Mexikóban a füstölt bacon a mindennapos kiegészítő. Emellett még sajtokkal is bolondítható a hot dog, leginkább a füstölt és fűszeres sajtokat érdemes előnyben részesíteni.