Ömlesztve árulják, de azért előtte csomagolták
Amikor elmegyünk valamilyen sok darabból álló élelmiszert vásárolni, gyakran találkozunk a kifejezéssel: lédig. Az emberek nagyrészt tudják miről van szó, ugyanakkor sokan még most is értetlenül néznek a táblára, amelyen az ár mellett ez a szó áll.
A Dívány.hu a kifejezés meghatározására a Nébih szakembereit kérte meg, akik elárulták, hogy a szó elsősorban a kereskedelemben használatos és általában az ömlesztve árusított, egyedi csomagolás nélküli termékeket jelenti.
Fontos tudni, hogy az ilyen módon árusított termékeknek a forgalmazó helyre történő beérkezéskor rendelkezniük kell a terméket külső szennyeződéstől védő csomagolással, és természetesen ezt jelölni is kell, vagyis az élelmiszer nem védelem nélkül érkezik az elárusítóhelyre, a boltba.
Ami a húst és a húskészítményeket illeti, ezek érkezhetnek vákuum- vagy védőgázas csomagolásban, de erre alkalmas műanyag ládában is, amelyet a szennyeződés elkerülése érdekében fóliával béleltek ki. A csomagon vagy az ahhoz rögzített címkén azonosító jelölésnek kell lenni, amelynek alapján azonosítható az engedélyezett előállító létesítmény és fel kell tüntetni a tétel azonosításához szükséges adatot, ami lehet tételazonosító szám vagy a lejárati időt jelző dátum is.
Az úgynevezett lédig termékek esetében tehát olyan nagyobb kiszerelési (csomagolású) mennyiségre kell gondolni, amelyből a fogyasztó jelenlétében, a fogyasztó igényeinek megfelelő, kisebb mennyiséget mérnek ki és adnak el a boltokban, illetve zöldség-gyümölcs esetén a fogyasztó sokszor maga méri ki a szükséges mennyiséget – olvasható a lédig meghatározása a Dívány.hu portálon.







