Rántottát még az is tud készíteni, aki azt sem tudja, hogy mi fán terem a főzés. A legegyszerűbb sült ételünk, amihez parányi zsiradék, néhány tojás és ízlés szerint só kell. Meg el kell találni a pillanatot, amikor elkészült a gyors ételünk. Na de lehet ezt mesterfokon is végezni.
A rántotta elkészítésére szinte mindenkinek megvan a saját, jól bejáratott módszere. Sokan például tejet vagy tejszínt adnak hozzá, hogy kellemesebb legyen az állaga. A Thedailymeal.com szerint van azonban egy másik, kevésbé ismert szilárd összetevő is, amivel tovább fokozható a hatás – olvasható a Dívány.hu oldalon.
Mint kiderült, a sütőpor a kiváló rontotta készítésének kulcsa. A sütőpor, amit a tésztaféléknél térfogatnövelő szerként használnak, úgy működik, hogy folyadékkal érintkezve, illetve a melegítés során szén-dioxid-buborékokat szabadít fel. Ha kis mennyiségű sütőport, két tojásra számolva egynyolcad teáskanálnyit adunk a felvert tojásokhoz, egy minden korábbinál könnyebb, habosabb állagú rántottát kapunk – írta a Dívány.hu a Daily Meal javaslata nyomán.