A színes gyümölcs a naptejet biztosan nem helyettesíti
Nem lehet elégszer elmondani, hogy milyen veszélyekkel járhat a túlzott napozás. Persze az ember védheti a bőrét megfelelő faktorszámú naptejjel, vagy 10 és 16 óra (egyes szakértői vélemények szerint már 9 és 17 óra) közötti időszakban a napfürdőzés mellőzésével. Esetleg színes gyümölcsök fogyasztásával.
A színes zöldségek és gyümölcsök segítik megvédeni a bőrt a napozás káros hatásaitól – mondta Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karának tanszékvezetője az állami hírtévé tegnapi műsorában.
Bálint Márta ismertetése szerint minél színesebb egy gyümölcs, annál több benne az antioxidáns anyag. Mivel a zöldségek, gyümölcsök nem tudnak elszaladni a nap elől, ezért önmagukat is védeniük kell a napsugarak káros hatásától. A gyümölcs színe egyfajta védelem a gyümölcsnek és a gyümölcsöt elfogyasztó embernek is. Ezért többek között a dinnyében, a paradicsomban, a sárgarépában lévő béta-karotin a bőr regenerálódását is segíti.
A tanszékvezető beszélt arról, hogy miközben jó új gyakorlat, hogy sok zöldséget, gyümölcsöt iszunk pürésített vagy ivólé formában, az is fontos, hogy ne csak így fogyasszuk, mert folyadékként a gyümölcsök sokkal gyorsabban megemelik a vércukorszintet. A szakember szerint érdemes minél frissebb, minél kevesebbet utaztatott zöldséget, gyümölcsöt enni, a tárolás során ugyanis ezek veszítenek vitamintartalmukból.







