Ahogy azzal a Vétó is többször foglalkozott, a Földön élő mind nagyobb embertömeget nem egyszerű táplálni, ráadásul az erőltetett mezőgazdaság, állattenyésztés kifejezetten rosszat tesz a bolygónknak. Együnk inkább rovarokat, ajánlják a táplálkozástan kutatói.
Ázsia és Afrika egyes területein nem idegen a rovarevés az ott élők számára, mindez viszont undorító az észak-amerikai, vagy európai emberek többségének. A Syngenta Magyarország blogja arról írt, hogy ha mi emberek nem is, de állataink mégiscsak ehetnének rovarokból álló tápot.
Ahogy a blogban olvasható, az Ázsiában már jól bevált fajták fehérjeértéke magas, ugyanakkor tápértékre számítva összehasonlíthatatlanul kevesebb metánt bocsátanak ki, mint a tehenek. De az emberek nemigen akarnak lemondani a marhaszegyről két marék sült sáskáért.
Ezt az ellentmondást oldaná fel a legújabb ötlet, vagyis, hogy a haszonállatokat algával és ízeltlábúakkal etessük, mert ezzel is lassítható lenne a legelőterület növelése az erdők kárára, nem is beszélve a zöldtakarmány előállításának víz és energia igényéről.
A WWF szakértője, Duncan Williamson, a londoni Kipusztulás és Állatállomány című konferencián mondta, hogy kissé finnyásak az emberek az Egyesült Királyságban a rovarfogyasztással kapcsolatban, de állataikat etethetnék velük. Mivel továbbra is szükségünk lesz a takarmányra, a belátható jövőben az algák és a rovarok a jelenlegi takarmányozási rendszer alternatívájaként szolgálhatnak.
A konferenciára készített WWF jelentés szerint a világ erőforrásainak nem hatékony felhasználása az, hogy az állattenyésztő és állattartó telepek számára szóját és kukoricát termesztünk, halat fogunk és szállítunk – írta a Blog.syngenta.hu.
Kérdés persze, hogy a fogyasztó hogyan lenne képes megszokni a rovartápon nevelt állatok húsát, hiszen ezeknek nyilván más íze lenne, mint a kukoricán hizlalt disznónak, ahogy a rovar alapú étrenden élő tehén teje is más ízű lenne, bár lehet, hogy hamarabb megismerjük majd, mint gondolnánk.