A Velencei-tó térsége, pontosabban Agárd több más mellett az Európa hírű pálinkafőzdéjéről, pálinkájáról is híres. Vannak, akik nem szeretik, mások meg nehezen képzelik el a napjukat a tüzes ital nélkül. Sokan vélik azt is, hogy a pálinka mértékletes fogyasztása gyógyító hatású.

   Mint a tengeri hajósoknak a rum, a magyar embernek a pálinka volt korábban az univerzális, külsőleg-belsőleg használható csodagyógyszer. A Webbeteg.hu összeállította, hogy milyen előnyei és hátrányai vannak a pálinkaivásnak.

   Ahogy az egészségportál írásában olvasható, az 1800-as évek vége felé Louis Pasteur írta le tudományosan az alkoholos erjedés elméletét, amelynek révén 14%-os alkoholt lehet előállítani. Lepárlással tovább fokozható az alkohol koncentrációija, a tiszta gyümölcs cefréből készült igazi magyar házi pálinka 50-52 fokos is lehet.
   Az orvoslásban az alkoholt egyrészt oldószerként használják, vízben nem oldódó alapanyagok folyékonnyá tételére, tinktúrák, ecsetelők, külső bedörzsölők alkotó része. A bőr zsírtalanításának, fertőtlenítésének elengedhetetlen része az alkoholos, illetve manapság már több hatóanyaggal kiegészített alkohol tartalmú fertőtlenítőszerekkel való lemosás. Vonatkozik ez a sebek környezetére is, ahol a szennyeződés eltávolítására, fertőtlenítésre alkalmazzuk ezeket a szereket. A bőrről elpárolgó alkohol hőt von el, így kellemes hűsítő érzést okoz.
   Az alkoholtól önmagában alkalmazva lényeges fertőtlenítő hatás csak 70 százaléknál magasabb koncentrációban várható. Sebbe kerülve fájdalmas, vízelvonás révén roncsolja a szöveteket, így sebek kezelésére, fertőtlenítésére nem alkalmas. Zárt bőrfelszín mellett gyulladás, gennyesedés kezelésére alkalmazott eljárás az alkoholos párakötés. Régi népi gyógymód a köpölyözés, amikor kis mennyiségű alkoholt tartalmazó üveg harangocskákat tesznek a bőrfelszínre, az alkohol elpárolgásával vákuum keletkezik a harangocskákban, ezáltal szívó hatást gyakorol az adott bőrterületre, helyi vérbőséget okoz, javítja a keringést, csökkenti a gyulladást, a fájdalmat.
   A pálinka alkalmatlan fertőtlenítésre, így használata akkor sem ajánlott, ha nincs kéznél megfelelő patikaszer, a tiszta-vizes vagy az erős szennyeződés langyos szappanos vizes lemosása a jobb megoldás. Azok közül, akik gyomor- és bélrendszeri panaszokkal, görcsökkel küzdenek, sokan esküsznek a pálinka gyógyító hatására. A tüzes ital simaizom ellazító hatása révén csökkenti ugyan a panaszokat, de magát a betegséget súlyosbíthatja, így az alkohol nem ajánlott orvosi gyógymód – olvasható a Webbeteg.hu összeállításában.