Amikor az ember kimegy egy sporteseményre, vagy leül a tévé elé kedvenceinek szurkolni, jól teszi, ha van nála egy-két csomag szotyola, vagy tökmag. Túl azon, hogy a rágcsálásuk megnyugtatja az idegeket, az olajos magvak még az egészségnek is jót tesznek.
A BMC Medicine magazinban tavaly közzétett kutatás eredményei szerint azok, akik mindennap megesznek 20 grammnyi, nagyjából egy marék dió- vagy mogyorófélét, 22 százalékkal kisebb eséllyel halnak meg idő előtt – írta a Házipatika.com a Rodalesorganiclife.com cikke nyomán.
Ahogy az egészségportál cikkében olvasható, a rendszeresen olajos magvakat fogyasztóknak kisebb az esélyük a szívbetegségekre, keringési rendellenességekre is. Az előbbire 33, az utóbbira pedig 21 százalékkal. A szakértők szerint az olajas magvak nagy mennyiségben tartalmaznak rostot, magnéziumot és egészséges zsiradékot, ezek pedig csökkentik a koleszterinszintet, és egészségesebbé teszi a szívet.
Egy Amerikában készült kutatás során azt állapították meg, hogy napi 20 gramm, vagyis körülbelül egy marék dió- vagy mogyoróféle elfogyasztása 15 százalékkal is csökkentheti a rákos megbetegedések kialakulásának esélyét. Ennek valószínűleg ahhoz van köze, hogy ezek a magok tele vannak sejtvédő hatású antioxidánsokkal.
Az olajos magvakban bőven van kalória, rost, fehérje és zsiradék is, amelyek segíthetnek kordában tartani az étvágyat. Amikor kutatók diétára fogtak néhány túlsúlyos egyént, azt tapasztalták, hogy akiknek az étrendje mandulát is tartalmazott, többet fogytak, és tovább tartották a súlyukat, mint akik inkább több szénhidrátot fogyasztottak.
Több kutatás is igazolja, hogy a rendszeresen olajos magvakat fogyasztóknak kisebb az esélyük, hogy cukorbetegek legyenek, illetve prediabétesz esetén kisebb eséllyel lépnek át a valódi cukorbetegség állapotába – derül ki a Rodalesorganiclife.com cikke nyomán írt Házipatika.com összeállításból.