Ha leszoknánk a húsról, de legalább a marháról, jobb lenne a Föld klímája

marhakGázok meg a tehenek címen írtunk több évvel ezelőtt arról, hogy a mind nagyobb erejű viharok a növekvő üvegházhatásnak tudhatók be, ez pedig jelentős részben az emberek megnövekedett húsfogyasztásának, az állattartásnak a következménye. A helyzet azóta csak rosszabbodott.

   Az állattartás az emberiség üvegházhatású gázkibocsátásának 14 százalékáért felelős, amely azonban akár 30 százalékkal is csökkenthető lehetne a megfelelő módszerek alkalmazásával – tájékoztatta az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kedden az MTI-t.


   A szervezet egy egyszerűen használható, interaktív programmal (GLEAM-i) kívánja segíteni az állattartással foglalkozó gazdálkodók, döntéshozók és tudósok munkáját. Az eszköz lehetővé teszi, hogy megbecsüljék a hús, tejtermékek és tojás előállítása során keletkező üvegházhatású gázkibocsátást, és így javítsák termelékenységüket és váljanak egyúttal klímabaráttá is. Az Excel-alapú programban beállítható az ország vagy régió, az állatok száma és típusa is.
   A közleményben Anne Mottet-t, a FAO haszonállat szakértője kifejtette, a kormányzati szakértők a GLEAM-i használatával felmérhetik a nemzeti tartalékokat, és döntéseikben az állattartás és a hozzá kapcsolódó ágazatok hatékonyságát célozhatják.
   Az üvegházhatású gázkibocsátás csökkenthető egyebek mellett a biogáz generátorok és energiahatékony eszközök szélesebb körű használatával, valamint a takarmányozás, trágyázás és állatgondozás során jó gyakorlatok és technológiák alkalmazásával.