Nem csak savanyúság, de kiváló gyógyszer is
Megkésve ugyan, de megérkezett az első hó és vele az egykor oly megszokott, bár a klímaváltozás óta ritkábban tapasztalt nagy hideg. Ezzel pedig lábra kapnak a kórokozók és jön az influenzaszezon is. Ellene segíthet az oltás, míg a szervezet ellenállását a cékla is erősítheti.
A céklát a legtöbben csak savanyúságként ismerik, és nem tulajdonítanak neki túl nagy jelentőséget. A cékla ugyanakkor rendkívül egészséges, nagyon jó hatással van a szervezetünkre, ráadásul sokféleképpen elkészíthető. A Házipatika.com foglalta össze a cékla hasznosságát.
Az egészéggel foglalkozó szakportál írása szerint a céklában nagy mennyiségben találhatóak értékes vitaminok és ásványi anyagok, valamint antioxidánsok, főleg kálium, magnézium, vas, A-, C- és B6-vitamin. Nemcsak a gyökerét, de a zsenge leveleit is meg lehet enni, például salátába keverve.
A cékla nagyszerűen javítja a vérkeringést, többek között az agyban is, ez, illetve a benne található vegyületek rendkívül hasznosnak bizonyultak az idegrendszer egészségének megőrzésében. Rendszeres fogyasztásával csökkenthetők a különböző típusú demenciák, így az Alzheimer-kór kockázata, és a memóriát is élesen tarthatja. Vérkeringést javító hatása mellett olyan anyagokat (nitrátokat) is tartalmaz, amelyek a szervezetben átalakulva a vérnyomást is csökkentik.
A magas vérnyomás számos súlyos betegséggel áll összefüggésben, például a stroke-kal, szívrohammal is. A céklában lévő fitokemikáliák, illetve antioxidánsok, például a bétacianin igen erős daganatellenes hatásokkal rendelkeznek. Kutatások szerint ez a vegyület jelentős mértékben képes lelassítani a tumorok növekedésének ütemét. A cékla hatásosnak bizonyul a prosztata-, az emlő-, a bélrendszeri, a tüdő- és a hererák elleni küzdelemben.
A lila zöldség nagyon jól javítja az erőnlétet, teljesítményt és a kitartást, ezért érdemes azt fogyasztani komolyabb fizikai igénybevétel előtt. A benne található tápanyagok, többek között például a kalcium, a mangán, a réz, a magnézium és a vitaminok erősítik a csontokat és a fogakat. Mivel a céklának magas a vastartalma, az egyik legnagyszerűbb élelmiszer, melyet a vérszegényeknek, illetve az arra hajlamosaknak érdemes enni. A céklában található réz és C-vitamin ráadásul segíti a vas felszívódását is.
A máj működését, a méregtelenítési folyamatokat is támogatja a cékla, valamint csökkenti a zsírmáj kialakulásának kockázatát is. Méregtelenítő, gyulladáscsökkentő és vérkeringést fokozó hatásainak köszönhetően a cékla nagyon jó hatással van a bőrre is, a segítségével sikeresen lehet küzdeni a pattanások, furunkulusok és egyéb bőrproblémák ellen, magas antioxidáns-tartalma pedig az öregedés első jelei ellen véd. A cékla rendszeres fogyasztásával támogathatjuk a bőr folyamatos megújulását, ennek hatására a bőr egyenletesebb árnyalatú, ragyogóbb, egységesebb megjelenésű lesz – összegezte a cékla jótékony hatásait a Házipatika.com.







