Enni jó, sokat enni sem rossz, a kevés mozgás is vonzó lehet, de mindennek szépen gyarapodó testsúly lehet az ára. Aztán egy szép napon rájön az ember, ideje változtatni az étrendjén, például csökkenteni az elfogyasztot zsír mennyiségét.

   Attól, hogy mind kisebb zsírtartalmú ételeket veszünk, még nem lesz hatékonyabb a fogyókúra – figyelmeztet egy friss kutatás, amelyre a Hvg.hu ívta fel a figyelmet.

   A hírportál írásából kiderül, hogy a Live Science oldala egy tanulságos összefoglalót idéz a The Lancet Diabetes & Endocrinology folyóirat október végi számából, amely a zsírszegény ételek és a fogyókúra kapcsolatát vizsgálja. Sokan ugyanis az átlagos ételekből az alacsony zsírtartalmú változatot veszik annak érdekében, hogy hatékonyabb legyen a rendszeres mozgáson alapuló fogyókúrájuk.
   A kutatók 53, e témába vágó kutatást vettek alapul, amelyekben összesen 68 ezer ember vett részt. Összehasonlították azoknak a fogyókúrás eredményeit, akik átlagos zsírtartalmú ételeket ettek, továbbá akik alacsony zsírtartalmúakat fogyasztottak, illetve azokat, akik inkább kerülték a zsíros ételeket és egészségesebb étrendre váltottak.
   Bár vélhetően ésszerűen mindenki úgy gondolja, hogy az utóbbi csoport tagjai szabadultak meg több súlyfeleslegtől, de az igazán érdekes, hogy az átlagos és az alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztók között semmilyen különbség sem látszott. A tanulmányt készítők egy vizsgálatot is terveznek az ügyben, ennek a jelenségnek az oka ugyanis még nem derült ki. Azt viszont javasolják a szakemberek, hogy inkább készítsünk és együnk egészséges ételeket, mint azokból az ételekből fogyasszunk alacsonyabb zsírtartalmút, amelyektől felszedtük a pluszkilókat.
   Nem ez az egyetlen meglepő eredmény az egészséges étkezés terén, nemrég kiderült az is, hogy a gluténmentes diéta felesleges pénzkidobás, ha csak az egészségesebb életmód a cél – derül ki a Hvg.hu írásából.