Szépen terjed a paleolit diéta kedvelőinek, gyakorlóinak száma hazánkban, igaz sokan folyamatosan lazítanak is az előírásokon egy idő után. De vajon tényleg tudjuk mit ettek egykor ősink és mi is megennénk ugyanazt?

   A puhatestű itthon közel sem olyan népszerű, mint például Franciaországban. A csiga nem csak modern idők furcsa étele, 30 ezer évvel ezelőtt a puhatestűek az ember fontos táplálékát jelentették – írt a LiveScience által idézett kutatási eredményről a Hvg.hu.

   A régészek más állati maradványokkal egyetemben ugyanis több száz égett csigaházat is találtak őskőkorszaki tűzrakóhelyek mellett, Spanyolország területén.
   A minden eddiginél korábbról származó lelet szerint az ember 10 ezer évvel régebben evett csigát, mint eddig hitték. Ahogy a talált maradványokból egyértelmű, az ember már 30 ezer évvel ezelőtt is használta a tüzet az étel elkészítéséhez.
   A szakemberek szerint a csigaevés célja nem elsődlegesen a jóllakottság, a kalóriabevitel volt. A kutatócsoportot vezető Javier Fernández-López de Pablo szerint a puhatestű állatok fogyasztása a legfontosabb vitaminokat biztosította a palelit korban élő embernek – olvasható a kutatásról a Hvg.hu hírportálon.