Az emberek többsége imádja az édes ízt, egy-egy étkezés csak úgy lesz teljes számukra, ha azt némi édességgel zárhatják le, hogy a tévézés, olvasás közbeni nassolásról ne is beszéljünk. Pedig a fehér halál, a cukor igazi méreg.

   Több mint háromszorosára nő a szív- és érrendszeri zavarok okozta halálozás veszélye azoknál, akik napi kalória-bevitelük egynegyedét hozzáadott cukorból fedezik – derült ki egy nagyszabású amerikai kutatásból.

   A JAMA Internal Medicine című tudományos lapban megjelent tanulmányban több tízezer amerikai cukorfogyasztását, valamint a szívbetegségekkel kapcsolatos halálozások adatait vetették össze a szakemberek, és azt látták, jelentős összefüggés mutatható ki köztük – tudósított a BBC hírportálja.
   A cukor hízást okozhat, a túlsúly pedig a növeli a szívbetegségek esélyét, és ezzel a kockázattal az embereknek tisztában kell lenniük – figyelmeztettek a kutatók. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásai szerint a hozzáadott cukor nem lehet több a napi kalóriabevitel tíz százalékánál, ez férfiaknál nagyjából 70, nőknél 50 gramm.
   Az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában (és tehetjük hozzá: Magyarországon) a felnőttek és a gyermekek többsége túl sok cukrot fogyaszt, a káros mennyiséget nagyrészt az emberek keksz, torta, csokoládé, továbbá más édességek, illetve szénsavas üdítők és gyümölcsitalok formájában veszik magához. Azok számítanak magas cukortartalmú ételnek, amelyek száz grammja 22,5 grammnál több cukrot tartalmaz, ezt a csomagoláson el lehet olvasni – derül ki a BBC írásából.