Kukorica, színesen

Romlott, vagy génmódosított? A vásárló fejében bizonyára gyanakvó gondolatok cikázhatnak a különleges, színes kukorica láttán. Még az is felmerülhet az agyában, hogy ő ezt biztosan nem fogja megkóstolni.

   Egy amerikai farmer kifejlesztette a színes kukoricát. Az egyedi zöldség magvai interneten megvásárolhatóak, és már most hatalmas irántuk az érdeklődés.

   A termény Oklahoma államból származik, a termesztést pedig egy indián farmer, Carl Barnes kezdte el. Az évek során rengeteg színt kísérletezett ki csak a kukoricák keresztezésével. Halála előtt adta át a magokat egy barátjának, Greg Schoennek, és megkérte, hogy őrizze meg a titkát és vigye tovább a színes kukoricák hírét. 2010-ben Bill McDorman kapta meg a magokat, aki Arizonában foglalkozik növénytermesztéssel. A férfi teljesen elképedt a színes kukoricáktól, hiszen még sohasem látott ilyet.
   Mára az interneten már meg lehet vásárolni a „Glass Gem” nevű kukorica magjait, amelyek csomagja 1800 forintnak megfelelő összegbe kerül. Azonban akkora az érdeklődés, hogy folyamatosan kifogynak a magokból. A Glass Gemet kevésbé a főzéshez, sokkal inkább a pattogatott kukoricához és liszt készítéshez kísérletezte ki feltalálója.