Sok emberből vált ki ellenérzést, ha a vele beszélgető ember rágógumizik. Pedig, mint kiderült, lehet, hogy a rágózásnak köszönhetően okosabbakat mond az illető.
A rágás nem csupán az emésztésre, a fogazatra hat, hanem még az arcformát is tartósan megváltoztathatja, ráadásul jótékonyan hat a gondolkodásra is – erősítette meg a feltételezést egy újabb japán kutatás.
A kísérleti alanyok felével rágógumit rágattak gondolkodást igénylő feladatok elvégeztetése alatt a japán Radiológiai Tudományok Országos Intézetének tudósai. A rágóknak 10 százalékkal gyorsabban járt az eszük, mint a tanakodás közben nem rágógumizó kontrollcsoport tagjainak. A kutatók mágneses rezonanciával vizsgálták az alanyok agyát, és arra jutottak, hogy nyolc részt is érint a rágás, főként mozgásirányító, -összehangoló területeket, és általában gyorsítja a reagálást.
A The Daily Mail című brit lap megjegyzi, hogy bár a klasszikus felfogás szerint legalább hússzor ajánlott megrágni minden falatot lenyelésük előtt a könnyebb emésztés érdekében, valójában annyiszor rágjuk meg, amennyi az adott ételhez szükséges. Nagy-Britanniában a 19. század második felében a falatonkénti 14-szeri rágásra esküdtek, de természetesen senki sem számlálgatta, mindenki ösztönösen evett – ahogy manapság is – a téma szakértőit kivéve.
Brit táplálkozáskutatók számításai szerint naponta 800-1400-szor rág az ember. A több rágás mellett szól, hogy a kutatások szerint ezáltal fürgébb lesz az agyunk is.