Aki diófát ültet, bízik a jövőben. A diófát nem csak árnyékáért, de rendkívül értékes terméséért becsüljük.  Örök igazságok. A diófa lassan fordul termőre, de sokáig él és éltet bennünket is gyümölcsével.

   A magyar diónak nincs párja a világon, a beltartalmi értéke ugyanis magasabb, érése koraibb, mint a világ vezető fajtáinak. Ezért is indokolt, hogy megelőzzük a diófákra is veszélyes stresszbetegségeket.

   Az Állami Gyümölcstermesztési Kutatóintézet Diótanácskozásán többek között kiderült, tavaly három új kórokozó ütötte föl fejét a magyar dióültetvényekben. 2012-ben országos szinten körülbelül 20-40%-kal esett vissza a diótermés, köszönhetően a fagynak és a szeptemberi szárazságnak. A megmaradt termés minősége viszont tökéletes volt – értékelte röviden az évet a Gazdasági Rádió kérésére Bujdosó Géza, az Állami Gyümölcstermészetési Kutatóintézet munkatársa az éves diókonferencia után.
   Mint kiderült, a szárazság extrém módon gyengíti a fajták ellenálló-képességét, amely stresszbetegség kialakuláshoz vezet. A szélsőséges környezeti, időjárási hatásokhoz a diófák nem tudnak alkalmazkodni, így kiváltképp fontos a gyümölcsfák jó kondíciójának megőrzése. Amint romlik a fák fiziológiai állapota, sebezhetővé válnak a kórokozók ellen, ennek következtében pedig csökken a termőfelület, kevesebb lesz a termés és csökken a dióbél minősége is.
   A dókonferencián azt is elmondták a szakemberek, hogy 2012-ben új betegségek ütötték föl fejüket a dióknál, amelyek a gyenge és elhalt fás részeken jelentek meg.
A dióültetvények felülete évről-évre növekszik és egyre több diót telepítenek országszerte. A faiskolákban mind nagyobb az érdeklődés az oltványok iránt. Magyarország jelenleg nyolc államilag minősített fajtával és évente országosan 5-6 ezer tonna szárított héjas termésmennyiséggel rendelkezik. A legnagyobb büszkeségre okot hazánknak a diótermés rendkívül jó minősége és magas beltartalmi értéke ad. A magbélben többszörösen telítetlen zsírsavak fordulnak elő, illetve jelentős mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat és fenolokat is.
   Tavaly a jelentős fagy és szárazság csökkentette a termésmennyiséget, emiatt drágult a dió, de a szakemberek szerizt hosszútávon a termés ára magas szinten marad. Jelenleg körülbelül 1000 forint/kg a szárított héjas, 2000 Ft/kg a dióbél kiskereskedelmi ára.