A tyúktenyésztők nem tudnak mit kezdeni a kakasokkal. Nem tojnak, a húsuk is kevés, ezért a tojásból kikelésük után legkésőbb egy nappal megsemmisítik őket.
Különleges tulajdonságú tyúkokat sikerült kitenyésztenie a Cuxhavenben működő Lohmann Tierzucht nevű cégnek. A jószágok húsosak, ráadásul sok tojást is tojnak – olvasható a figyelo.hu oldalon.
A szárnyasok tartása erősen specializált, vannak húsra szakosodott gazdaságok, mások a tojástermelést részesítik előnyben. A Die Welt német napilap által globális piacvezetőnek nevezett csirketenyészet öt év alatt „megalkotott" tyúkjait az év végén dobják piacra és mind a két feltételnek megfelelnek.
Csak Németországban évi 35-40 millió hímnemű kis csirkét ölnek le, vagy már tojásukból sem engedik kikelni őket a nemük meghatározása után. Az eddigi kísérletek a kettős hasznú csirkékkel kudarcot vallottak, vagy tartásuk nagyon drága volt. Az új hibrid csirkék megjelenésének főként a biogazdaságok örülnek.