Amennyire sok ember köszönheti gyógyulását antibiotikumnak, legalább annyian szedik feleslegesen. Ráadásul a gyógyszereknek szinte mindig van mellékhatásuk, nem árt tehát újra felfedezni a természetes gyógymódokat.

   A kerti sarkantyúka baktériumok, vírusok, gombák szaporodását gátló, valamint a vérkeringést serkentő hatása közismert. emiatt is lett a 2013-as esztendő gyógynövénye Németországban.
   A kerti sarkantyúka rikító sárga, illetve narancssárga virágú kúszónövény fogyasztása részben helyettesítheti az antibiotikumok szedését, ezáltal pedig csökkenti a gyógyszerrel szembeni ellenálló képesség kialakulásának az esélyét. Tormagyökérrel együtt fogyasztva a sarkantyúka sikerrel alkalmazható arcüreggyulladás, hörghurut és hólyaghurut kezelésére is.
   A kerti sarkantyúka mustárolajat – egyfajta növényi antibiotikumot – illóolajokat, káliumot és olajat tartalmaz. A magjában lévő antibiotikum a bélflóra károsítása nélkül pusztítja el a légzőszerveket megtámadó baktériumokat.
   A növénynek minden föld feletti része ehető: leveleit pikáns, fűszeres ízük miatt salátaadalékként használják. A virág íze az édes borséra, illetve a retekére emlékeztet, sajtokkal, salátákkal együtt fogyasztják. Ecetes-sós lében tartósított virágbimbóinak az íze a kapribogyóéra emlékeztet. Fogyasztani csak nyersen ajánlott, ugyanis sütve-főzve vagy szárítva elvész az aromája.
   A keresztesvirágúak rendjén belül a sarkantyúkafélék családjába tartozó egynyári növény Peruból került Európába. Joggal nevezik a kertek álomvirágának, mert gondozást alig igényel, magjait elszórva minden évben újra kihajt. Gyümölcsfák törzse köré vetve távol tartja a vértetveket, emellett a paradicsomot és a burgonyát is védi a kártevőktől.
   Magyarországon a parasztházak kertjeiben egykor általánosan elterjedt dísznövény volt. Virágai hagyományosan sárgák vagy narancsszínűek, de újabban egyre több színváltozat ismert: vörös, rózsaszín, vagy akár kétszínű is. Magját április közepén vetik, a növény májustól októberig folyamatosan virágzik. Szegélynövényként, balkonládába vagy kosárba ültetve is gyönyörű látvány.