Amíg nincs vele gondunk, fel sem tűnik működése, oly egyértelmű megléte. Pedig sajnálatosan sokan tudják, hogy a látás képessége az egyik, ha nem a legnagyobb kincsünk.
Nem mindegy, tehát hogy mennyi ideig őrizzük meg tökéletes látásunkat. Szemünk védelmében mi is sokat tehetünk, akár a helyes táplálkozással is. Erre ad tanácsot a napidoktor.hu
A zöld leveles zöldségek rendszeres fogyasztásával sok betegség előzhető meg. Köztük szemünk, látásunk romlása is késleltethető. Mielőtt szemüvegre lenne szükségünk, próbálkozzunk meg a szelíd gyógymódokkal!
Megfelelő tápanyagbevitellel, elegendő antioxidáns-, vitamin-, ásványi anyag elfogyasztásával, máris sokat tettünk a szemünkért. A színes gyümölcsökre általában jellemző, hogy jó hatással vannak a szemre, javítják a látást. Ilyenek a zöld leveles zöldségek is, mindegyikben találhatók ugyanis karotinoidok. Közülük a kutatók szerint két színanyag, a lutein, valamint a zeaxantin, a látásteljesítmény fokozásában jár élen. A retinára gyakorolt hatásuk igen fontos, valószínű, hogy védik a káros hullámhosszú fénytől is.
Így nyújt védelmet az időskorban kialakuló szembetegségek, a makuladegeneráció, valamint a szürkehályog ellen. A korábban antioxidánsokkal végzett vizsgálatok során a kutatók arra jöttek rá, hogy a szembetegségek megelőzésében, a C- és az E-vitamin nagyobb mennyiségű bevitele a szervezetbe is fontos szerepet játszik.
Ha tehát minél tovább meg akarjuk őrizni tökéletes látásunkat, fogyasszunk naponta többféle gyümölcsöt és zöldséget! Hogy könnyebb legyen eligazodni, a szem egészségéért, javasoljuk, hogy elsősorban a mélyzöld, vörös, valamint a sötét sárga zöldségeket, gyümölcsöket fogyasszanak, akik vigyáznak szemük világára.
Lutein és zeaxantin a tojássárgájában, a kukoricában, és a spenótban is megtalálható. Zöldségek közül remek a brokkoli, a karfiol, kelbimbó, valamint a sokat emlegetett sárgarépa is. A répa titka, hogy sok benne a béta-karotin, mely szervezetünkben A-vitaminná alakul.
A-vitamin hiányában szemszárazság lép fel, és farkasvakság alakulhat ki. Narancssárga gyümölcsök, zöldségek ugyancsak tartalmaznak béta-karotint. A szem erősítésére kiválóak bizonyos gyógynövények is. Ide sorolható a citromfű vagy szemvidítófű, az áfonyalevél, az aloe vera, valamint a búzafű. Vitamin- illetve ásványi összetétele miatt, a petrezselyem is pozitív hatással van a látásra, A-vitaminban szintén gazdag.