Hal helyett légylárva
Tény, hogy rablógazdálkodás folyik a világ tengerein, óceánjain. A halállomány nem képes olyan gyorsasággal szaporodni, ahogy azt az emberek falánksága kívánná.
Az emberi táplálék mellett jelentősen tovább csökkenti a halak számát, hogy a manapság használt tápok nagy részét halhúsból készítik – olvasható a hirado.hu oldalon.
Az emberiség halfelhasználásának jelenlegi ütemével számolva 2050-re még két bolygó óceánjaira lenne szükségünk ahhoz, hogy mi magunk jól lakjunk – mutatott rá David Drew, az AgriProtein Technologies nevű brit vállalat vezetője. – Bolygónk lakossága pedig exponenciálisan növekszik, India, illetve Kína áll a szárnyas-, marha-, és disznóhúsfogyasztás élén – tette hozzá.
A szakemberek lázasan keresik a halakat kiváltó fehérjeforrást. A közönséges házilégy lárvája lehet az állati takarmányok legújabb, fehérjében gazdag alternatívája.
A probléma hatékony megoldását kereső vállalat a dél-afrikai Fokvárostól mintegy 45 kilométerre északra hozta létre az első lárvafarmját. A telep működése egyszerű: a speciális tárolókban tartott legyek lerakják a petéiket, amelyekből három nap múlva előbújnak a lárvák. A több millió utódot ezután vágóhídról származó vérfürdőbe áztatják, hogy jól felhizlalják őket. Később alaposan megmossák, és ha elérik nagyjából a 12 millimétert, begyűjtik őket, hogy kiszárítva és ledarálva állati takarmányként szolgáló labdacsokat formáljanak belőlük.
A vállalat a jövő év végére szeretné üzembe helyezni a teljesen kereskedelmi alapon működő lárvagyárát, amely naponta mintegy 65 ezer liter vért használna fel a száztonnányi lárva etetésére, és nem kevesebb, mint húsz tonna takarmányt állítana elő.







