Az ember testében a jónak tartott barna zsír a csecsemőknél fordul elő nagy arányban, ez szolgáltatja számukra az energiaforrást testhőmérsékletük emeléséhez, miközben elégeti a bevitt kalóriát.

   Ahogy halad előre életkorunk, barna zsírunk nagyrészt eltűnik, és helyette rossz fehér zsír raktározódik jellemzően a derekunk körül, hasi elhízást okozva.

   Az Ohiói Állami Egyetem munkatársai állatkísérleteikben kétféle környezetben tartották az egereket. Az egyik csoport a hagyományos, üres ketrecben tengette napjait, a másik csoportnak azonban érdekes játékokkal, alagúttal, mászókával, kerekekkel rakták tele életterét.
   Annak ellenére, hogy mindkét csoportban korlátlanul rendelkezésre állt az élelem, a változatos környezetben tartott egerek veszítettek testsúlyukból. Mint Matthew During kutatásvezető elmondta, mindössze négy hét elteltével a hasi fehér zsírjuk átlagosan 50 százalékát elveszítették ezek az állatok, miközben barna, „energiát égető” zsírsejtek jelentek meg náluk.
   A barna zsír jelen van még felnőttekben is, és aktív szerepet játszik az anyagcserében. Ha a barna zsír mennyiségét sikerül növelni, az gyorsítja a glükóz lebontását, ezért hozzájárulhat a testsúly csökkenéséhez. Korábbi kutatások azt is kimutatták, hogy télen, illetve hidegben, amikor több energiára van szüksége a szervezetnek, hogy hőmérsékletét megtartsa, szintén aktívabb a barna zsír.
   A mostani állatkísérlet azt jelzi, hogy a változatos, stimuláló környezet is hatással van a barna zsírszövet kialakulására. During szerint az ingerek, a pozitív stressz hatására az egerek agyában több BDNF-jelű vegyület (neurotrófikus faktor) keletkezett, amely fontos szerepet játszik a fehér zsír barnává alakulásában.
   Az eredeti tanulmányt a Cell Metabolism című szakfolyóiratban ismertették – derül ki az MTI híradásából.