A termesztett rizs tíz százalékát különböző nehézfém származékok szennyezik be a rohamosan növekedő iparosodás miatt, Kínában.

   Nagymennyiségű kínai rizsben mutatható ki kadmium, arzén és higany, derül ki a New Century magazin idézte azt a tanulmányból.
   - Az ártalmas nehézfémek a levegőn és vizeken keresztül fertőzik meg a kínai földeket. Szennyezett ételek komplett láncolata létezik már évek óta – olvasható a riportban.
   2007 óta vizsgálják a dél Kínában található vidéki falvakat. Az ipari körzetek és bányák közelében elhelyezkedő településeken több egészségügyi problémára lettek figyelmesek. Ezek közül is az idősebb korosztályt érintő csontproblémák a leggyakoribbak.
   Kínában évente 200 millió tonna rizst termesztenek, többnyire az ország déli részén. Ezzel a mennyiséggel ez a legfőbb termény a távol keleti államban. Nemrégen készült vizsgálatok problémákat találtak kínai vörösborokkal, gombákkal, tofuval és újrahasznosított sütőolajjal kapcsolatban is. 2008-ban legalább hat gyerek halt meg és közel 300 000 lett beteg melaminos tejtől. Az iparban használatos kemikáliától a termékek magasabb protein tartalmúnak tűnnek.
   Kína a világ második legnagyobb gazdasága lett tavaly. Ugyanakkor – köszönhetően a hanyag környezetvédelmi intézkedéseknek – az egyik legszennyezettebb ország a vizek és levegő tekintetében.