Mégsem jó a bőséges reggeli

Aki reggel kiadós reggelit fogyaszt el, napközben ugyanolyan éhes lehet, mint aki keveset eszik.

   Nem igaz, hogy a nap többi étkezése alkalmával kevesebb kalória is elég a szervezetnek, ha a reggeli bőséges – erre a korábbi feltételezéseknek ellentmondó eredményre jutott egy német kutatócsoport.

   A vizsgálatban részt vevő 380 személy napközben ugyanannyit fogyasztott, függetlenül attól, hogy reggelizett-e. – Aki spórolni szeretne a kalóriákon, annak bizony a reggelinél kell elkezdenie – fejtette ki a kutatás vezetője, aki 220 túlsúlyos és 100 normál súlyú résztvevő étkezési szokásait vizsgálta. Mindannyiuknak tíz napon keresztül pontosan fel kellett jegyezniük, mi mindent ettek. Az egyes személyeket nem egymáshoz, hanem saját magukhoz viszonyították. Összehasonlították azokat a napokat, amikor az egyes résztvevők reggeliztek és azokat, amikor nem.
   A kutató azonban óva inti a fogyni vágyókat attól, hogy kihagyják a reggelit. Sokkal fontosabbnak tartja viszont a napi többszöri, de kevesebb mennyiségű étkezést, a radikális fogyókúrákat pedig ellenzi.