Kertes házakban élők gyakran találkozhatnak velük, komoly zajjal közlekednek, talán azt hiszik, nincs mitől félniük, tüskéik megvédik őket.
Általában magányosan mászkálnak, csak a párzás idején láthatók kettesével, vagy akkor, ha a nőstényeknek kicsinyeik vannak. Természetes élőhelyük a Velencei-tó környéke is.
A hirtelen meglepett és kézbe vett állatok ösztönösen összegömbölyödnek, és tüskéiket minden irányba meresztik, így szinte tökéletesen védik magukat. Ha nem bántjuk őket, rémületük hamar elillan. Néhány perc múlva óvatosan elernyesztik védelmi pózukat, kidugják a fejüket és felmérik az adottságokat: ha nem szagolnak bajt, tesznek néhány lépést, majd eliszkolnak a közelünkből.
A sünök rendszertanilag a rovarevők rendjébe tartoznak. Európában több változatuk ismert. Magyarországon a keleti sünök élnek. Éjjeli állatok. Nappal árnyékos bokrok tövében, kidőlt fák gyökerei között bújnak meg. Amint alkonyodik, felébrednek, rögvest elevenné válnak, s elindulnak táplálékkereső útjukra. Eközben több száz métert is megtesznek. Este nyolc óra és éjfél között a legaktívabbak.
A kifejlett sünök 20-25 cm nagyságúak. Színük szennyes barna, olykor szürke. Testüket mindenütt puha szőrszálak fedik. A háton és az oldalakon 1,5-2 cm hosszú tüskék vannak, az arckoponyát, a hasi oldalt és a végtagokat kemény, serteszerű szőrök borítják. Látásuk, hallásuk és szaglásuk egyaránt kitűnő, ami szinte előfeltétele az éjjeli tájékozódásnak.
A hideg, havas téli hónapokban rendszerint összegömbölyödve alusszák téli álmukat és egyáltalán nem mozognak. A következő év márciusának végén ébrednek, vagyis amikor a nappali hőmérséklet tartósan 10 °C fölé emelkedik, és az éjjeli fagyok elmúlnak.
A sünök, mint rovarevő állatok megesznek minden útjukba kerülő bogarat, férget, hernyót, házatlan és házas csigát, békát, siklót, sőt még a közismerten veszedelmes mérges kígyót, például a keresztes viperát, parlagi viperát is. De elfogyasztják az egereket, pockokat, cickányokat, a földön fészkelő madarak tojásait, sőt fiókáit is.
A sündisznók védett és kedves állatok, legfeljebb csak néhány, semmiféle fájdalomtól vissza nem riadó kutya és az éjszakai autók nem hajlandóak erről tudomást venni.