Csak óvatossan a sóskasavval!

Azt hittük az elmúlt napok időjárása nyomán, hogy véget ért az idei nyár.

   Most újabb, a harminc fokot akár jelentősen meghaladó hőségre számíthatunk, nem árt vigyázni az egészségünkre. Veszélyt jelenthet például a jeges tea is.

   Nyári hőségben a jeges tea ivása igen népszerű lett, ám a vesebetegségek szakorvosai arra figyelmeztetnek, hogy ez a kellemes ital elősegítheti a vesekövek képződését. A főleg korosodó férfiakat fenyegető veszélyre amerikai urológusok hívták fel a figyelmet.
   Bárkinek lehet veseköve, de vannak, akik hajlamosabbak rá, mint mások. Statisztikák szerint a negyvenévesnél idősebb férfiaknál négyszer gyakoribb a vesekő, mint a nőknél. Utóbbiak veséjében főleg a változókor után alakulnak ki ezek az igen fájdalmas görcsrohamot okozó elváltozások.
   A vesekövek azokból a sókból rakódnak össze, melyek a vese útján választódnak ki a szervezetből. A jeges tea azért veszélyes, mert sok benne az oxálsav, magyarul sóskasav és ennek sói, az oxalátok kicsapódnak a vese által kiválasztott vizeletből, kisebb-nagyobb kövecskékké állnak össze és elakadnak valahol a vesemedencében, vagy attól lefelé.
   Ezek a kövek elsősorban akkor keletkeznek, ha valaki kevés folyadékot fogyaszt, mert akkor a koncentrált vizeletből könnyebben kicsapódnak a sók, de ha valaki a nyári hőségben éppen sok jeges teával igyekszik szomjúságát oltani, az igen rossz választás - nyilatkozta John Milner, a Loyola Egyetem neves veseszakértője.
   A szakember szerint meleg időben napi hat pohárnál több jeges tea elfogyasztása jelentősen növeli a vesekő kockázatát. Az oxalát minden teában ott van, akár hideg, akár meleg, de a jeges változat a veszélyes. Milner szerint a különbség abban van, hogy hirtelen és sok tea megivása nyáron jeges ital formájában nagy térfogatot jelent és ez hajlamosít vesekő keletkezésére.
   - Szomjúság ellen és a vízvesztés pótlására legjobb a víz – mondta Milner. – A vizet citrommal ízesíthetjük, mert abban sok a citrát, ami gátolja a vesekövek növekedését – tette hozzá.
   A vesekőképződés ellen még arra is figyelni kell, hogy keveset együnk olyan ételekből, melyek sok oxalátot tartalmaznak. Ilyen étel a sóska, a spenót vagy a rebarbara és a dió.