Ki ne ismerné a mondást: napi egy alma az orvost távol tartja. De a bölcsesség és annak ismerete ellenére, hogy számtalan finom fajta terem hazánkban, az alma valamiért nem tartozik sokak kedvencei közé. Pedig nem csak kiváló íze, zamata, de az egészségre valóban gyakorolt hatása miatt sem ártana többet fogyasztani ebből a nem is túl drága gyümölcsből.

   Az új tanulmány szerint, amelyet Gabriele Berg, a Grazi Műszaki Egyetem professzora készített, egy átlagos 240 grammos almában körülbelül 100 millió baktérium található, és ezek a mikroorganizmusok elengedhetetlenek az egészséges emésztőrendszer biztosításához – írta a Híradó.hu a Sky News híre nyomán.

   A baktériumok többsége, mintegy 90 százaléka az alma magjában található, a húsban sokkal kevesebb van. A mikrobiom, amely az emberi szervezetben élő mikrobák összessége, 100 billió baktériumot és más mikrobát tartalmaz, és ennek minél változatosabb az összetétele, annál kedvezőbben hat a szervezetre.
   A kutatás során azt is összevetették, hogy a nagyüzemben termesztett, illetve organikus gyümölcsök közül melyiknek nagyobb a baktériumtartalma. A szám nagyjából megegyezett, de az organikus almákban változatosabb és kiegyensúlyozottabb baktériumállomány volt jelen – olvasható a Híradó.hu oldalon.